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04/06/2019 à 06h17

Le jeûne , point final : Le miracle de l'autophagie !

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1/Qu'est ce que l'autophagie ?
C'est un état de l'organisme durant lequel les cellules déconstruisent et éliminent leurs composants dysfonctionnels , c'est le grand ménage !
longtemps on a pensé que l'autophagie consistait simplement à donner au corps de la nourriture en l'absence d'apport externe, en brûlant les graisses de stockage mais on s'est rendu compte petit à petit que l'autophagie allait bien au delà de ça , il s'agit avant tout d'un énorme nettoyage interne de l'organisme avec pour résultat :
diminution de l'inflammation : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15068787/
amélioration globale du fonctionnement du système immunitaire : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788935/
Rajeunissement global et augmentation de la longévité : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16874025
Suppression et élimination des cellules cancéreuses : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249624/

A l'inverse, la suppression du processus autophagique est connu pour amener à:
-dérégulation globale du métabolisme ( forte prise de poids : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22285542 )
- en 2016 , le prix nobel de physiologie et médecine a été donné à Yoshinori Ohsumi qui a montré que le blocage des processus autophagiques était le socle de toutes les grandes atteientes neuro dégénératives modernes ( alzheimer, aprkinson, etc...)

2/ Comment cela fonctionne ?
Il y a dans chacune de nos cellules des « organelles » ( mitochondrie, appareil de Golji , lysosome, endosome...) dont un nommé «  autophagosome » qui va utiliser les autres organelles de la cellule pour ,former une double membrane autour de la cellule qui va être « mangée » et la consommer pour produire de l'énergie .

3/ Qu 'est ce qui déclenche l'autophagie ?
Principalement le manque de nutriments !!!
Cela dépend de chaque tissu du corps mais globalement c'est la baisse de l'insuline .

Ceci dit ce serait réducteur de le considérer comme un interrupteur conditionné uniquement par les niveaux d'insuline ON/OFF mais c'est plutôt un état dépendant du niveau d'affamament et de réserve de l'organisme .

Le signal principal de l'autophagie est la voie métabolique de l'AMPK (AMP protéine kinase activée) qui est une véritable jauge de la quantité de nourriture disponible et déclenche l'action de se nourrir de nos réserves en l'absence d'apport externe .

4/ Qu'est ce qui stoppe l'autophagie ?
L'activation de la voie métabolique du mTorqui est le principal régulateur pour le corps de la croissance cellulaire , de la synthèse protéique et de l'anabolisme .

Deux processus antagonistes :
Croissance # nettoyage et renouvellement
Mais ne pas opposer les deux , par exemple pour bénéficier de croissance musculaire il faut un bon fonctionnement de l'homéostasie musculaire qui passe par l'autophagie .

Trop ou trop peu d'autophagie conduit à une dégénérescence du tissu musculaire : https://www.semanticscholar.org/paper/Autophagy-is-essential-to-support-skeletal-muscle-Sanchez-Bernardi/59c9fee20bef7f30c69d6dec17ab848f913aa11c

En ce sens les pratiquants de musuclation qui cherchent en permanence l'anabolisme sans laisser de temps catabolique pour les tissus musculaires font fausse route en terme de santé

Exemple du repos et de l'action : question d 'équilibre
Catabolisme et anabolisme …

On vie en sur abondance !!!

Comment booster l'autophagie ?
demandons nous d'abord  pourquoi  booster l'autophagie ? C'est une question d 'équilibre entre catabolisme et anabolisme .

Faire de l'exercice en état de jeûne augmente le processus autophagique : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23964069
L'exposition au chaud et au froid augmente le processus autophagique : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19502777/

Quelle est la meilleure stratégie ?
Jeûne court régulier ou jeûne long ? un mode de vie ou un remède ?
Question de réserves métaboliques du corps
intensité et durée : deux facteurs que l'on peut considérer séparément .
Trop de catabolisme ???

Animée par Thierry Casasnovas, cette chaîne de vulgarisation propose des conseils génériques en alimentation, et plus largement en hygiène de vie, destinés aux personnes souhaitant adopter une approche plus naturelle. Basés sur une sélection de règles hygiéno-diététiques naturelles reconnues, ces vidéos ont pour finalité unique de permettre aux utilisateurs de bien ou mieux se porter. Pour aller plus loin, www.regenere.org met à votre disposition des services interactifs pour communiquer avec la communauté .

Avertissement : Les conseils qui vous sont proposés ne remplacent en aucune façon une consultation médicale. Les recommandations diététiques suggérées ne le sont qu'à titre de cure ponctuelle de revitalisation, et ne doivent être entamées que si un avis médical a été sollicité avant.

Veuillez noter que ces recommandations ne concernent que les adultes et en aucun cas les enfants et adolescents dont les besoins alimentaires et physiologiques diffèrent fortement.

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