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AUTODISCIPLE
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TOUTE LA NUTRITION EN 10 MOTS

Publié le 28/01/2016 à 12h11 Signaler cette vidéo
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Les 10 mots: Mange des ***** aliments, surtout des ********, en ****** quantité.

La nutrition est beaucoup moins complexe qu'elle ne semble l'être.
C'est une science jeune et il y a peu d'avis fiables à 100% sur le sujet. Il vaut mieux faire confiance aux traditions et culture culinaire anciennes.

Dans le livre Food Rules, Michael Pollan, résume les leçons simple et pratiques issues de ses nombreuses recherches sur le sujet.

Cela se résume en une phrase qui contient 3 règles: Mange de la VRAIE nourriture, surtout des LÉGUMES, en PETITE quantité.

C'est tout ce qu'il faut savoir. Pour appliquer cette leçon, l'auteur donne plusieurs règles pour choisir ses aliment et les manger de la bonne manière.

- Il faut choisir des aliments de couleurs varier pour obtenir différents antioxydants.
- Il faut éviter les céréales blanches, inadapté pour notre organisme.
-Il ne faut jamais manger ce que nos arrières grand-mères n'auraient pas considéré comme des la nourriture
- Il faut se remplir l'estomac en plus de 20 minutes et à moins de 75%.
- La junk food est tolérable seulement si vous la faites vous même.

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